干旱胁迫下,可溶性蛋白、可溶性糖和脯氨酸是植物体内活性氧非酶促去除系统的重要组成部分,同时也能通过降低植物细胞渗透势来增强细胞吸水,使细胞维持一定的膨压,从而保证植物细胞生长、气孔运动和光合作用等各种生理生化活动的顺利进行。本研究中,PEG胁迫下小麦幼苗叶片中3种渗透调节物质含量较CK明显增加,且随着胁迫时间的延长呈先升后降趋势,这可能是由于抗氧化酶SOD、POD和CAT在活性氧去除过程中发挥主要作用,处理48h后,叶片中O-2和MDA含量呈降低趋势,减少了对植株的氧化伤害,引起渗透调节物质累积相应减少。
在壳寡糖的螯合作用下,中微量元素更容易被果实吸收,番茄营养生长时期,%壳寡糖添加量处理的果实挂果数高,说明高浓度的壳寡糖可以促进植株从营养生长向生殖生长转化,而添加%的壳寡糖对于提高果实横径、果实产量以及果实转色率均有明显的效果,说明低浓度的壳寡糖可以促进果实的生殖生长。刘弘等在晚熟甜橙叶面进行的试验结果表明,喷施5%壳寡糖1000倍液,对于增强树势、促进生长、提高产量均有效果,其中果实可溶性固形物含量增加。金国强等研究发现,使用分子量为1500Da和2500Da壳寡糖叶面喷施或灌根温州蜜柑的处理,有利于提高果实品质,朱潇婷等在“巨峰”葡萄上的应用结果也表明喷施或灌根均有利于提高葡萄果实可溶性固形物含量。该试验中,在水溶肥中添加不同浓度的壳寡糖对于提高番茄果实的可溶性固形物和可溶性糖含量均没有显著提高,推测是因为浓度设置的梯度过小和对照所有处理都额外添加了黄腐酸和氨基酸,但在果实维生素C含量方面,添加壳寡糖和海藻酸的处理均明显高于对照处理,且添加海藻酸的平均效果优于壳寡糖,说明海藻酸相较于壳寡糖更能促进果实维生素C的积累。海藻酸水溶肥能提升氮肥、钾肥吸收效率,对作物养分吸收有强化作用。
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